Frittelle di verdure!

Frittelle di verdure!

Cosa fai quando lo spiralizer non funziona? Friggi!

I culurgiones!

I culurgiones!

Piccole spighe ripiene! Finalmente, dopo anni che mi promettevo di provare a farli, dopo averli assaggiati e bramati, ho preso coraggio e mi sono messa a farli. Una mattinata dopo eccoli qui, carini e golosi, a rendermi orgogliosa. Chi mi conosce e mi segue sa…

Farrotto agli asparagi!

Farrotto agli asparagi!

Un “risotto” diverso dal solito!

Pasqua!

Pasqua!

Una raccolta di idee per questo giorno di festa!

Spaghetti carciofi e bottarga!

Spaghetti carciofi e bottarga!

Adoro le ricette il cui nome è composto dagli ingredienti!

Spaghetti al limone con cavolini.

Spaghetti al limone con cavolini.

Un primo sfizioso e diverso dal solito.

San Valentino!

San Valentino!

Una raccolta di idee per festeggiare con la propria dolce metà!

Buon Natale!

Buon Natale!

I miei auguri e qualche riflessione.

Pasta alla puttanesca!

Pasta alla puttanesca!

Hai dieci minuti per il pranzo?