Ricette facili per palati difficili
Ve l’ho detto che ho una predilezione per le verdure “bistrattate” e i cavoletti, secondo me, sono le vittime più evidenti di un mondo che li vede buoni solo abbinati al bacon. Io la trovo una verdura estremamente sfiziosa e versatile, infatti nel sito vi …
Ovvero il piatto che mi ha salvata qualche giorno fa! Sono giorni molto intensi e non solo per l’Avvento di ricette, sto letteralmente girando come una trottola da un mesetto e solitamente mi organizzo quando so di non aver tempo, con un pasto che preparo …
È arrivato il pacco da giù! In realtà sto giro erano due, mamma li ha riempiti di ogni leccornia e di qualche regalino, tra i quali spiccavano dei meravigliosi carciofi! Sono sarda e nel mio paese si producono dei carciofi strepitosi e non ho il …
Era da parecchio che mi ronzava in testa di fare la pasta fatta in casa ma per un motivo o per un altro mi trovavo sempre a rimandare. Col fatto che ho trovato la “multirotella” per fare le reginette in casa (che sono dopo le …
In copertina, la crostata integrale. Visto che siamo chiusi in casa e le nostre uscite sono limitate, perché non far tesoro di questo ritrovato tempo “da perdere” per investirlo in qualcosa di utile? Su Instagram vi ho svelato il mio blocco che mi tiene ostaggio …
Una cosa che crea confusione in tempi come questi è l’organizzazione della dispensa. È una cosa che faccio ormai da anni, ho una dispensa che fa fronte ad ogni emergenza o idea, costituita da alimenti a lunga conservazione. In questi giorni in cui le uscite …
