Tag: sardegna

I culurgiones!

I culurgiones!

Piccole spighe ripiene! Finalmente, dopo anni che mi promettevo di provare a farli, dopo averli assaggiati e bramati, ho preso coraggio e mi sono messa a farli. Una mattinata dopo eccoli qui, carini e golosi, a rendermi orgogliosa. Chi mi conosce e mi segue sa…

Su Moddizzosu!

Su Moddizzosu!

Un pane tipico della Sardegna!
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(Sa) Panada

(Sa) Panada

Piatto unico sardo, versatile e ricchissimo di sapore.