Cinnamon rolls vegani, per due!

Cinnamon rolls vegani, per due!

Cosa c’è di più autunnale di queste brioche? Vi presento però la versione vegana e, per non esagerare, ne gustiamo solo due. Sono giorni che vedo solo ed esclusivamente teglie su teglie di cinnamon rolls appena sfornati e glassati, poi mi son ricordata che una …

Torta con crema al limone vegana

Torta con crema al limone vegana

Una tortina perfetta per questi giorni di mezzo tra estate e autunno! Ed eccoci qui a Settembre, il mio mese preferito – e non perchè c’è il mio compleanno – ma perchè porta le agognate temperature fresche e mi posso sbizzarrire con torte coccola ma …

Panini per burger vegani

Panini per burger vegani

Dei panini soffici ma al tempo stesso resistenti, per poter accogliere gli ingredienti che preferiamo! Erano mesi che volevo fare i panini per burger in casa, ormai il venerdì da me è tradizione avere burger e patatine e ho provato panini di tutti i tipi, …

Torta pere e cioccolato vegana

Torta pere e cioccolato vegana

Una torta soffice con pezzettoni di cioccolato e tanta frutta! Questa tortina l’ho improvvisata un sabato pomeriggio per rispettare la tradizione che vuole un dolcetto per la colazione della domenica e mi è stata richiesta diverse volte. Anche perchè ha un piccolo segreto che la …

Crostata sbriciolata!

Crostata sbriciolata!

Una via di mezzo tra una crostata classica ed una torta sbrisolona! Questa crostata l’ho fatta e non credo di esagerare, almeno venti volte. Non so nemmeno da dove salta fuori la ricetta, ma saranno almeno due annetti che la preparo con ogni forma di …

Mini banana bread

Mini banana bread

Piccoli plum cake, senza uova ne latte vaccino, perfetti per la colazione! Questi sono un must a casa, li faccio almeno una volta al mese perchè ci sono delle settimane in cui spazzoliamo banane come fossero aria ed altre.. Dove diventano come la foto che …