Carnevale!

Pronti a friggere?

Partiamo coi classici! I fatti fritti e i krapfen, soffici frittelle lievitate e fritte il cui profumo per me evoca proprio questo periodo!
Fatti fritti e krapfen.

I gonfietti! Sono dei piccoli ravioli ripieni di pasta di mandorle, tipici della tradizione del mio paese. Attenzione uno tira l’altro!!
Gonfietti.

Sempre in tema di dolci, io vi propongo anche i funghetti, perché sono semplici e simpatici da offrire a carnevale! Ideali da fare anche coi bambini!
Funghetti.