Pita ripiena al gorgonzola!

Pita ripiena al gorgonzola!

Sembra una semplice pita, ma quando la si morde.. Sorpresa!

Pasta risottata

Pasta risottata

Dispensa vuota, non ti temo! Nel bel mezzo del trasloco, mi sono trovata ad avere in casa un pacco di pasta, le ultime verdure in frigo, un dado e del concentrato di pomodoro. Ovviamente avevo una voglia matta di pasta al pomodoro! Ma a mezzogiorno 

Ravioli!

Ravioli!

Due ricette per il ripieno e un suggerimento su come usare la pasta avanzata!

Pesto di cavolo nero!

Pesto di cavolo nero!

Un pesto saporito e sfizioso!

Fiori di semola!

Fiori di semola!

Una pasta fatta in casa con una forma particolare!

I cannelloni!

I cannelloni!

Per me è la pasta della domenica!

Lasagnetta con farina di ceci!

Lasagnetta con farina di ceci!

Un sapore un po’ diverso per la pasta all’uovo!

Risotto alle zucchine e primosale.

Risotto alle zucchine e primosale.

Solo che la zucchina l’abbiamo colta e il primosale l’abbiamo fatto noi!