Tag: vegano

Burger di fagioli, vegani!

Burger di fagioli, vegani!

Per una cenetta sfiziosa e semplice, con ingredienti della dispensa! Volevo ritornare in pompa magna ed ho postato la foto di questo mio esperimento ed ha avuto una serie di richieste di ricette – o di ingaggio come cuoco personale – talmente alta che ho 

I tacos!

I tacos!

Barchette croccanti!

Uova strapazzate.. vegane!

Uova strapazzate.. vegane!

Una frittata senza uova ma ricca di gusto!

La pita!

La pita!

Visto che uso spesso questa base, le dedico un post!

Panbrioche vegano!

Panbrioche vegano!

La prima ricetta vegana di mio pugno!

Polpette di fagioli rossi.

Polpette di fagioli rossi.

Accompagnate da una salsa alle erbe!

Hummus!

Hummus!

Una crema a base di ceci che si prepara in cinque minuti!

Polenta con verdure.

Polenta con verdure.

Una polenta filante e ricca di verdure!

Fagioli BBQ con patate dolci.

Fagioli BBQ con patate dolci.

Un piattone unico (anche vegano) per tirarsi su!