Ricette facili per palati difficili
Eccoci qui in dirittura d’arrivo verso al Natale e oggi vi faccio avere dei biscottini perfetti per accompagnare il tè. Ho usato un mix variegato di farine per creare un qualcosa di diverso, ma ovviamente potete usare anche solo farina bianca se preferite, ma aggiungete …
Ve l’ho promesso qualche giorno fa che vi avrei fatto avere l’altra versione dell’impasto che ho usato per i biscottini doppi ed eccoli qui! Come accadde nel caso degli arancini, il nome glielo da la marmellata che usiamo per il ripieno. Quella che credevo essere …
Non so voi ma per me Natale è biscotti a profusione. Ma quelli che fanno più Natale sono le “ciambelle doppie”, dei biscottini morbidi con un ripieno di confettura di ciliegie che non per altro, è la mia preferita! Siccome quelle hanno un triliardo di …
Questi ve li presentai ben cinque anni fa, in versione “classica” per se non erro il secondo calendario dell’Avvento di ricette sul sito! Ricordo che mi fecero impazzire non poco, perchè volevo farli senza burro e ai tempi mi stavo ancora approcciando lentamente alla cucina …
Un grande classico direttamente da oltreoceano, una cosa che non ho mai sopportato è la presenza eccessiva di zucchero. Che va bene che dicono che serve per la consistenza, ma insomma.. anche meno ecco! Personalmente li preferisco così, rimangono comunque morbidi e coi bordi croccanti, …
