Ricette facili per palati difficili
Una torta soffice con pezzettoni di cioccolato e tanta frutta! Questa tortina l’ho improvvisata un sabato pomeriggio per rispettare la tradizione che vuole un dolcetto per la colazione della domenica e mi è stata richiesta diverse volte. Anche perchè ha un piccolo segreto che la …
Una tortina vegana soffice e golosa, con piccole pepite di cioccolato e di frutta! Altro dolcetto immancabile a casa, sia perchè per quanto consumiamo chili di frutta a settimana, qualcosa rimane sempre. Poi vivo con un golosone e quando andiamo dalla madre e c’è il …
Un mini banana bread per quelle voglie improvvise, senza olio (perchè me lo son dimenticata nella mise en place, ma dettagli) e vegan! Ho scritto questa ricetta al volo perchè avevo una banana nerissima e avevo voglia di un dolcetto. Però ero indecisa tra cioccolato …
Premessa: la mia è super morbida perchè ci sono andata giù pesante con le pere e col cioccolato, quindi vi darò le dosi con la quale l’ho pensata e tra parentesi quelle che ho usato! È una torta all’acqua impreziosita da pezzetti di cioccolato fondente …
Un grande classico direttamente da oltreoceano, una cosa che non ho mai sopportato è la presenza eccessiva di zucchero. Che va bene che dicono che serve per la consistenza, ma insomma.. anche meno ecco! Personalmente li preferisco così, rimangono comunque morbidi e coi bordi croccanti, …
Ebbene si, mi sono fatta i brownies integrali. E lo so, lo so che integrale non vuol dire più sano, soprattutto se ci ficco dentro cioccolato a profusione ma non me lo dite, siate magnanimi! Un po’ di retroscena su questa ricetta: Zeno non ama …
